Bianco Resiliens PIWI
10,30€
Gradazione
12,5% vol
Formato
0.75 l
Zona di Produzione
L’azienda si trova nel comune di Pramaggiore (Venezia)
Premi
Vinetia
Annata 2022
3 Rosoni
Vitae
Annata 2022
3 Viti
Gambero Rosso
Annata 2022
2 Bicchieri
Seminario di Veronelli
Annata 2022
89 punti
Bibenda
Annata 2022
3 Grappoli
Guida Essenziale ai Vini d'Italia
Annata 2022
92 punti
Guida Bio
Annata 2022
Foglia d'Oro
Piwi Wine Award
Annata 2022
Oro 91 punti
Piwi International Wine Challenge
Annata 2022
Oro 93 punti
Decanter
Annata 2021
Argento 90 punti
Vinetia
Annata 2021
3 Rosoni
Vitae
Annata 2021
3 Viti
Seminario di Veronelli
Annata 2021
89 punti
Bibenda
Annata 2021
3 Grappoli
Guida Essenziale ai Vini d'Italia
Annata 2021
93 punti
Guida Bio
Annata 2021
4 Foglie (2023), 5 Foglie (2022)
Merano Wine Festival
Annata 2021
Rosso
Wine Without Walls
Annata 2021
88 punti
Piwi Wine Award
Annata 2021
Oro 92 punti
Caratteristiche organolettiche
Calice giallo paglierino luminoso, dal quale si liberano con eleganza e complessità, sentori floreali di tiglio e magnolia, poi pesca bianca, mela gialla, susina, litchi e tocchi esotici. Beva decisa, sempre bilanciata tra morbidezza, acidità e sapidità, che scorrono parallele e conducono al pieno equilibrio. Finale molto persistente con impronta salina.
Accostamenti
Abbinamento consigliato con catalana di crostacei, risotto di pesce e formaggi giovani. Per gli appassionati vegetariani e vegani è ottimo con orzotto ai carciofi.
Temperatura di servizio
Stappato al momento va servito a 10-12° C.
