Iris frizzante Resiliens PIWI
6,75€
Gradazione
11,5% vol
Formato
0.75 l
Zona di Produzione
L’azienda si trova nel comune di Pramaggiore (Venezia)
Caratteristiche organolettiche
Il vino frizzante Iris da vitigno resistente PIWI si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, anticipando un bouquet aromatico intrigante. Al naso, emergono note di pesca, mela verde e fiori bianchi, che si fondono armoniosamente. Al palato, si rivela fresco e minerale, con un finale avvolgente e persistente. Le uve Souvignier Gris, coltivate su terreni argillosi di origine calcarea, conferiscono al vino un'eleganza delicata e una sapidità distintiva. La presa di spuma avviene in autoclavi con metodo Charmat a basse temperature per favorire la formazione di un elegante perlage ed esaltare gli aromi varietali.
Temperatura di servizio
Stappato al momento va servito a 8-10° C.
